Espumante Rosé Nature 48 meses Luiz Argenta 750ml

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Este espumante integra a Linha Cave da Vnícola Luiz Argenta

- Castas: Pinot Noir (100%)

- Teor alcóolico: 12,5%

- Maturação: 48 meses sob leveduras.

- Temperatura de serviço: entre 4º a 6ºC

- Análise olfativaAromas intensos e delicados, que lembram principalmente flores, frutas vermelhas e leve toque amendoado.

- Análise gustativa: Espumante bastante cremoso e com ótimo volume em boca. Ótima persistência e muito equilibrado.

- Garrafa 750ml.

- Método de Elaboração:  Uvas foram colhidas manualmente;- Refrigeração das uvas em câmara fria por 24 horas;- Seleção dos cachos e bagas; - Prensagem; - Vinificação por gravidade;- Fermentação alcoólica, com temperatura controlada a 13ºC e com leveduras selecionadas;- O vinho base permaneceu por 5 meses em tanques de inox; - Tomada de espuma, com a inoculação de leveduras selecionadas em garrafa, ocorrendo a segunda fermentação a 12ºC;- Maturou por no mínimo 48 meses sobre as leveduras- Remoagem e o dégorgement com adição do licor de expedição sem adição de açúcar.

Um espumante elegante, de perlage fina e coloração delicada sofisticada. Merece ser aberto em ocasiões em que o prato seja frutos do mar como ostras, crustáceos em geral ou ainda um salmão defumado, além de estar em um dia ensolarado em uma bela companhia, música e paisagem. Tudo em harmonia!

Este exemplar obteve 92 pontos na revista adega e 94 pontos no guia descorchados 2020, eleito o melhor espumante da América Latina.

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