Vinho Rosé Português Tapada do Barão Colheita Selecionada 750ml

Código: XJUZPKUC9 Marca:
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À vista de Reguengos de Monsaraz, no extenso e intrigante Alentejo, encontra-se o Monte dos Perdigões na posse da família Granadeiro desde 2001. Foi em tempos casa de Damião de Góis, humanista Luso do Séc. XVI e mais tarde do ilustre maestro e compositor Luís de Freitas Branco, que aqui compôs algumas das suas obras mais marcantes. É um lugar marcado pela sensibilidade artística, pensamento livre e obra feita.
Aqui nasceu a Adega do Monte dos Perdigões, por entre as vinhas que se veem renascer ano após ano, numa fusão entre o passado e o futuro, onde imperam materiais nobres como o mármore alentejano e o carvalho francês. Aqui são criados os vinhos do Monte dos Perdigões, vinificados e engarrafados sob o rigoroso controlo de uma dedicada e inspirada equipa técnica e o enorme respeito pela mãe natureza.

 

O ENÓLOGO
Pedro Baptista estudou Enologia na École Supérieure d'Oenologie de Montpellier, França. Iniciou os seus trabalhos na Fundação Eugénio de Almeida na vindima de 1994 e em 2002 no Monte dos Perdigões. Atualmente é o responsável máximo pelos vinhos de ambas
as empresas.

 

Sobre o vinho: NOTAS DE PROVA
- COR: salmão
- AROMA: Frutas vermelhas, morango, nectarina e notas florais
- PALADAR: Fino e sedoso, com frescor. Boa acidez.
- FINAL DE PROVA: Bom volume de boca, delicado.
- TEMPERATURA SERVIÇO: 8ºC a 10ºC
- ACOMPANHAMENTO: saladas, frutos do mar, salmão grelhado.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

- CASTAS:Syrah e Aragonez
- Teor alcoólico: 12,5%
- Safra 2020

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