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R$ 288,70
Uma rara exceção, em uma terra de tradições seculares, Domaine Perraud foi fundado em 2005, por Jean-Christophe Perraud, a partir de distintas parcelas de vinhedos familiares, que já vinham com os Perraud há quatro gerações.
Tinto clássico, fresco, suculento e frutado.
Este Bourgogne Rouge é produzido exclusivamente a partir de vinhedos próprios da família, localizados na comuna de La Roche-Vineuse.
As uvas são vinificadas com o mínimo de intervenção, para garantir sua máxima expressão varietal: um Pinot Noir frutado e floral, com framboesas e morangos, complementados pela fresca acidez, que fazem deste um excelente vinho para aperitivos, embutidos e carnes magras delicadas.
- Região: Borgonha
- Castas: Pinot Noir
- Teor alcóolico: 12,5%
- Safra disponível: 2019
DEGUSTAÇÃO
Cor: vermelho rubi de média intensidade.
Nariz: delicado, com aromas de morangos e framboesas, levemente floral, com notas delicadas terrosas e de cogumelos.
Boca: é um vinho suculento e fresco, para se beber jovem e apreciar sua vivacidade e seu intenso caráter frutado, sedoso e fácil de beber com agradável fim de boca.
Temperatura ideal de serviço: entre 14ºC a 15 ºC.
Sugestão de harmonização: Fondue de queijo, frango cozido com legumes, coq au vin, risoto de cogumelos, frios e embutidos.
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