Linha Jovem LA - Safra 2023
- Castas: 100% Gewurztraminer
- Teor alcóolico: 12,5%
- Temperatura de serviço: entre 8 e 10ºC
- Análise olfativa: Aroma delicado, típico e exótico do varietal, que lembra flores como jasmins, rosas e erva-doce.
- Análise gustativa: Acidez e álcool equilibrados, bom volume em boca, fresco e leve.
Garrafa 750ml.
- Método de Elaboração: Colheita manual das uvas; - Seleção dos cachos e bagas; - Vinificação por gravidade; Criomaceração por 24 horas a 5ºC; Prensagem; Fermentação alcoólica com temperatura controlada a 13ºC com leveduras selecionadas.
A Florence te sugere harmonizar este vinho com: pratos de riqueza aromática e condimentados como culinária árabe, culinária asiática.
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