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R$ 104,40
LInha Clássico LA
- Castas: 100% Chardonnay
- Teor alcóolico: 12,5%
- Temperatura de serviço: entre 8º e 10ºC
- Análise olfativa: Aromas elegantes que lembram abacaxi maduro, damasco e peras.
- Análise degustativa: Sabor acentuado e persistente, acidez marcante porem equilibrada, leve toque sápido e retrogosto que lembra os aromas sentidos no olfato.
- Método de Elaboração: uvas manualmente colhidas; - Refrigeração das uvas em câmara fria por 24 horas; - Seleção dos os cachos e bagas; - Vinificação por gravidade; - Prensagem; - Fermentação alcoólica com temperatura controlada a 13ºC e com leveduras selecionadas; - Maturação por 7 meses em tanques de inox sobre as leveduras.
A Florence te sugere harmonizar com: frutos do mar, massas com molhos leves, aperitivos em geral.
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